পণ্য

কারকিউমিন হল একটি প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন রাসায়নিক যৌগ যা মশলা হলুদে পাওয়া যায়।দুটি শব্দ কখনও কখনও বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা হয়, তবে উভয়ের মধ্যে প্রযুক্তিগত পার্থক্য হল হলুদ হল হলুদ গুঁড়া যা খাবারের স্বাদ নিতে ব্যবহৃত হয়, যেখানে কার্কিউমিন হল হলুদের মধ্যে থাকা একটি রাসায়নিক।